Najnowsze artykuły

Najlepsze pomysły na catering dla...

Nie ma lepszego sposobu na świętowanie imprezy absolwenckiej niż traktowanie świeżych absolwentów do ich ulubionych potraw. Ponieważ jest to duża...

Czytaj Więcej

Bufet a kolacja na weselu

Ślub to specjalna okazja, która gromadzi ludzi, aby uczcić nową parę i docenić więź dzieloną między nimi. Z tego powodu wszystko musi być specjalne i niezapomniane dla pary młodej, pana młodego i każdego innego gościa, który uczestniczył w tej okazji. Kolacja jest istotną częścią wydarzenia, ponieważ zapewnia, że wszyscy goście czują się szczęśliwi, zadowoleni i docenieni za pojawienie się na Twoim weselu.

Zatrudniając profesjonalną firmę cateringową na swoje wesele, musisz zdecydować, czy chcesz bufet lub usiąść obiad, ponieważ ma to ogromny wpływ na to, jak chcesz, aby twoi goście byli obsługiwani na uroczystości weselnej. W tym artykule będziemy omawiać różne rodzaje aranżacji cateringu i co musisz wiedzieć, wybierając między bufetem a kolacją zasiadaną na swoim weselu.

Bufet

Bufet to rodzaj cateringu, w którym jedzenie jest ułożone po obu stronach długiego stołu lub w stacjach, gdzie goście mogą serwować sobie to, na co mają ochotę. Przedstawia on możliwość dla gości, aby wybrać, co i kiedy chcą jeść. Można również włączyć szeroką gamę żywności w menu, aby każdy mógł znaleźć coś do jedzenia. Bufet-style pomaga zaoszczędzić trochę pieniędzy na inne aspekty imprezy, ponieważ nie będzie wymagać więcej kelnerów.

Jednak ograniczenie konsumpcji może być trudne, ponieważ goście mają swobodę serwowania sobie więcej niż raz. Poza tym, goście mogą roić się wokół bufetu tworząc niekończącą się kolejkę, a jedzenie może szybko wystygnąć. Wyzwaniem jest utrzymanie równowagi naczyń obiadowych, a obrót może być problemem.

Kolacja zasiadana

Kolacja zasiadana składa się z kilku dań, które są podawane gościom na zaaranżowanych stołach w odstępach czasu. Ten styl jest często preferowany dla posh celebration jeśli chodzi o formalność idzie. Ma tendencję do odwołania się bardziej do starszych ludzi, ponieważ jest to bardziej tradycyjny styl świętowania ślubu. W przeciwieństwie do bufetu, obiad na siedząco daje gościom dużo czasu na zapoznanie się. Daje elegancki klimat dla swojego ślubu i można łatwo zarządzać budżetem, jak wybrać, co chcesz służyć. Jednak będziesz miał trudne zadanie koordynowania papeterii dla numerów stołów, rozmieszczenia miejsc siedzących, schematu miejsc siedzących i centerpieces. Będziesz także potrzebował więcej kelnerów, co zwiększa ogólny koszt. Ta konfiguracja nie jest idealna dla wesela wypełnionego dziećmi, jeśli nie masz menu odłożonego na bok dla dzieci.

Rzeczy do rozważenia przy wyborze między obiadem a kolacją zasiadaną

  • Twój budżet

Chociaż obiad zasiadany może nadać bardziej elegancki klimat Twojemu weselu, jest bardzo drogi i zajmuje dużo czasu, aby go przygotować. Pozwala jednak na dobre zarządzanie budżetem, ponieważ wybierasz to, co ma służyć Twoim gościom. Możesz również kontrolować ilość jedzenia poprzez liczbę kursów, które chcesz zaoferować swoim gościom. Jeśli wybierzesz styl bufetowy, ważne jest, aby ograniczyć wybór menu, jednocześnie rozważając ilość na pozycję.

  • Liczba zaproszonych gości

Liczba gości, którzy będą uczestniczyć w Waszej uroczystości weselnej, znacząco wpłynie na wybór pomiędzy bufetem a obiadem zasiadanym. Posiedzenie jest idealnym wyborem, jeśli chcesz bardziej eleganckie i intymne doświadczenie ślubne. Jeśli jednak planujesz zaprosić na swoje wesele wielu przyjaciół i członków rodziny, możesz rozważyć ustawienie bufetu, ponieważ jest on odpowiedni dla dużej publiczności.

  • Rodzaj wesela

Rodzaj wesela ma znaczący wpływ na wybór cateringu. Niektórzy ludzie decydują się na przyjęcie weselne bez dzieci, podczas gdy inni mogą rozważyć zaproszenie gości wraz z ich dziećmi. Podczas gdy bufet może być odpowiedni dla wesela, w którym biorą udział dzieci, może mieć również swoje ograniczenia, ponieważ będziesz zmuszony wydać więcej na wybór menu dla dzieci.

  • Miejsce wesela

Bufet daje więcej możliwości w kwestii ustawienia stołów i dekoracji, podczas gdy obiad zasiadany może wymagać większej przestrzeni do przygotowania jedzenia i obsługi gości. Dobrym pomysłem jest skontaktowanie się z osobą odpowiedzialną za miejsce, w którym odbędzie się wesele i zapytanie o to, w jaki sposób pomieści ono i spełni wszystkie Twoje ustalenia dotyczące wesela.

Rodzaj cateringu, który wybierzesz na swoje wesele w dużej mierze zależy od rodzaju doświadczenia, które chcesz dać swoim gościom. Zarówno bufet i sit-down ustawienia obiad są idealne dla wesela, ponieważ dostarczają niezapomniane doświadczenie zarówno dla pary młodej, jak i innych gości. Jednak wszystkie one mają swoje ograniczenia i zawsze można złagodzić problem poprzez uzyskanie porady od profesjonalisty ślubnego i zatrudnianie dobrej firmy cateringowej.